Nước hầm xương có thật sự tốt? – labeautedebebe
 

Nước hầm xương có thật sự tốt?

Ngày:30/11/2017 lúc 09:16AM

Có thể bạn nghĩ rằng
- Khi trẻ bắt đầu ăn dặm, mẹ thường hầm xương để làm nước dùng nấu cháo cho trẻ.
- Mẹ nghĩ rằng trong nước hầm xương có nhiều canxi và chất dinh dưỡng sẽ giúp trẻ cứng cáp và khỏe mạnh hơn.

Bí quyết của mẹ Nhật
Mẹ cho rằng nước hầm từ rau củ là tốt nhất. Vì trong nước hầm xương có nhiều chất béo động vật khiến trẻ dưới 1 tuổi không hấp thu được và gây khó tiêu.

Cách thực hiện
- Mẹ chọn các loại rau củ theo mùa để hầm làm nước dùng.
- Tùy vào độ tuổi và món ăn mà mẹ sẽ chọn thêm thịt cá tươi ngon nhất để chế biến thức ăn cho trẻ.
- Ngoài ra, mẹ cần lưu ý chế biến ngay sau khi rửa, cắt để rau củ giữ được nhiều vitamin và chất dinh dưỡng nhất.

Nguyễn Tuyết Hạnh
Tin cùng chuyên mục :
BÌNH LUẬN